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Wie kann Aquakultur zu nachhaltigerem Fischverbrauch beitragen und welche Herausforderungen gibt es?

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Lesezeit: ca. 1 Minute

Nina Kegel

Nachhaltigkeits-Expertin im Bereich bewusster Konsum und umweltgerechtes Leben

Aquakultur meint die Zucht von Meereslebewesen in kontrollierten Umgebungen. Sie kann helfen, Fischerei nachhaltiger zu gestalten, indem sie den Druck auf wildlebende Fischbestände verringert.

Doch die Praktik ist nicht ohne Grund umstritten: zu den Kritikpunkten zählen dabei Wasserverschmutzung und Krankheitsübertragung auf wilde Bestände sowie soziale und wirtschaftliche Probleme, einschließlich Arbeitsbedingungen und Zugang zu Ressourcen. Um die Aquakultur nachhaltig zu gestalten, sind strenge Managementpraktiken, Technologie und Innovationen notwendig.